Preço do filé, fígado e ovos caem, mas picanha apresenta aumento em Rio Branco

Uma pesquisa divulgada na segunda-feira (15) pelo grupo PET Economia da Ufac revelou que o preço de algumas carnes baixou nos supermercados e açougues de Rio Branco e Assis Brasil. Já outros itens apresentaram aumento de preço.

Os destaques foram a cartela de 30 ovos, que ficou 10,19% mais barata, e o fígado, com queda de 9,14%.

Outros cortes acessíveis, como a pá com osso (-4,78%) e a agulha (-4,31%), também registraram baixas. Para as famílias que priorizam quantidade, os cortes intermediários como coxão mole (-3,56%), coxão duro e patinho apresentaram pequenas reduções, garantindo maior estabilidade.

Por outro lado, a picanha foi o único corte que subiu de preço, com aumento de 5,51%. Já cortes nobres como filé (-2,38%) e alcatra (-2,21%) tiveram leves reduções, mostrando que nem todos os itens premium seguiram a mesma tendência de alta.