O vereador Samir Bestene defendeu a inclusão do açaí na merenda escolar da rede municipal de ensino de Rio Branco. A proposta foi discutida durante uma reunião realizada na Secretaria Municipal de Educação com a secretária Raquel e a equipe técnica responsável pela alimentação escolar e nutrição dos estudantes.
Segundo o parlamentar, a iniciativa busca ampliar a qualidade nutricional oferecida aos alunos, aproveitando o potencial de produção do fruto no Acre e incentivando a economia local.
“Fizemos uma solicitação para acrescentar o açaí na merenda escolar. É uma fruta regional, de um poder energético muito grande, e nós temos uma produção considerável aqui no município e no estado”, afirmou.
De acordo com Samir, a equipe técnica da secretaria já iniciou estudos para avaliar a implementação do alimento no cardápio escolar. A intenção é que o açaí seja incluído principalmente no desjejum, refeição adicionada recentemente pela gestão municipal do prefeito Tião Bocalom.
O vereador destacou ainda que a medida pode beneficiar diretamente cooperativas, pequenos produtores e indústrias locais, fortalecendo a economia da zona rural da capital acreana.
Questionado sobre a sazonalidade da produção do fruto e o abastecimento durante períodos de entressafra, Samir afirmou que o armazenamento do produto será discutido junto às cooperativas e empresas do setor.
“É um produto que pode ser armazenado. Temos produção suficiente para abastecer a rede municipal de educação, e tenho certeza de que as cooperativas e as indústrias locais têm condições de fornecer durante o ano inteiro”, declarou.