Uma pesquisa realizada pelo Programa de Educação Tutorial (PET) Economia da Universidade Federal do Acre, entre os dias 8 e 12 de outubro revelou que os preços das carnes nos açougues de Rio Branco, Acre, são em média 25,19% mais baixos do que nos supermercados. O estudo, que abrangeu 43 estabelecimentos, destaca a vantagem dos açougues para consumidores que buscam economia nas compras de carne.
De acordo com os dados coletados, a picanha, um dos cortes mais populares, custa em média R$ 57,70 nos açougues, enquanto nos supermercados o valor chega a R$ 78,99. Outro corte que apresenta uma diferença significativa é o patinho, que pode ser encontrado a R$ 29,84 nos açougues, em comparação com R$ 43,95 nos supermercados. Essa disparidade sugere que os consumidores podem encontrar opções mais acessíveis ao optar por açougues locais.
No entanto, o mês de outubro também foi marcado por um aumento generalizado nos preços das carnes, que registraram uma alta média de 9,53%. Entre os cortes que mais encareceram estão o fígado, com um aumento de 15,45%, e a pá com osso, que subiu 10,95%. Apesar desse cenário de elevação nos preços, a pesquisa destaca que os açougues ainda oferecem vantagens competitivas.